西餐主厨 5-10K元/月 有料
该岗位平均薪资 5051元/月
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      会员等级

    • 单位性质: 民营企业
    • 所属行业:商业/贸易/进出口
    • 注册资金:100万-500万
    • 员工人数:50人以下
    • 成立日期:2015年1月27日
    • 营业执照:
    • 基本信息

    • 职位描述

       【西餐主厨/厨师】
      工作地点:佛山市高明新城
         【岗位要求】

      重点:从事专业西餐 3-4年工作经验,懂意粉、pizza、牛扒、沙拉、西式甜品的制作

      【主要职责】
      1. 执行上下级的各项工作任务和工作指示;
      2. 对厨房的出品/质量和食品成本承担重要责任;
      3.会指导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱的规定数量或分量,合理地控制食品成本。
      4.负责西餐的制作与出品工作,并能定期更新;
      5.遵守并执行公司各项制度和流程,严格管控产品品质,核算成本并做好内控。
      6.规范管理厨师后厨,食品卫生检查,厨师的仪容仪表,个人卫生和厨房卫生。
      其他基本要求
      1、一般要求高中及以上学历,有一定的文化水平;
      2、身体健康,无传染病及传染病史;
      3、具有良好的道德素质和职业素养;
      4、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 
      5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;
      6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护;
      7、具有勇于创造、大胆革新的精神;
      7、具有吃苦耐劳的工作精神;
      8、着装整洁,注意个人卫生;
      9、有一定的相关工作经验。
      联系我时,请说是在大佛山人才网上看到的,谢谢!
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